반응형
와이프가 빈혈이 있어서 병원에 내원하여 여러 가지 검사를 받아봤는데요. 한 번은 메니에르 병으로 인해서 빈혈이 발생하여 치료를 받고, 빈혈증상이 없어졌어요. 그런데 얼마 전 또 빈혈이 발생해서 또 메니에르 병인가 했는데, 이번에는 철분 부족으로 인해서 빈혈이 발생했다고 해요.
이렇게 빈혈은 다양한 원인으로 인해 발생하던데요. 평소 빈혈을 예방하기 위해서는 빈혈에 좋은 음식을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
빈혈 원인
빈혈은 혈액 내에 적혈구 수가 부족하여 산소를 운반하는 기능이 떨어지게 되면 나타나게 되는데요. 주요 원인으로는 철분부족, 비타민 B12 부족, 출혈, 유전적인 요인에 의해서 나타나게 됩니다. 빈혈을 예방하기 위해서는 적혈구를 만드는데 필요한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다.
빈혈에 좋은 음식
1. 철분이 풍부한 음식
- 붉은 고기 : 소고기, 양고기 등의 붉은 고기에는 철분이 풍부하게 들어있으며, 부위에 따라 철분 함유량이 다를 수 있습니다. 특히 연어는 철분이 많이 함유되어 있습니다.
- 식물성 식품 : 시금치, 케일 등의 녹색 잎채소에 철분이 비교적 많이 함유되어 있으며, 구고마, 당근, 호박등의 채소에도 일정량의 철분이 함유되어 있습니다.
- 견과류 : 호두, 아몬드, 캐슈넛 등 견과류에는 철분뿐만 아니라 다양한 영양소를 다량 함유하고 있습니다.
- 유제품 : 우유는 철분과 철분의 흡수를 도와주는 칼슘이 함께 함유되어 있어 철분 흡수량을 높일 수 있습니다.
- 곡류 : 현미 역시 철분을 비롯한 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
철분은 적혈구를 생산하는데 매우 중요한 역할을 하는 영양소로 철분 섭취량을 유지하는 것만으로도 빈혈 예방 및 관리에도 도움이 됩니다. 그러나 과도한 철분 섭취는 오히려 건강을 해칠 수 있기 때문에 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.
2. 비타민 B12가 풍부한 음식
- 육류, 생선 : 소고기, 돼지고기, 연어, 양고기에는 비타민 B12 함유량이 높습니다.
- 계란 : 계란은 노른자에 비타민 B12가 함유되어 있습니다.
- 유제품 : 다양한 종류의 치즈에 비타민 B12가 함유되어 있으며, 비타민 B12가 첨가된 요거트를 통해서도 흡수할 수 있습니다.
비타민 B12는 주로 동물성 식품에서 풍부하게 들어있기 때문에 평소 육류 섭취량이 낮은 사람들이나 채식주의자들의 경우 비타민 B12 결핍이 생길 수 있습니다. 이런 경우라면 전문가의 조언을 따라서 비타민 B12 영양제를 통해서 흡수할 수 있습니다.
3. 엽산이 풍부한 음식
- 녹색 잎채소 : 아스파라거스, 브로콜리, 시금치, 청경채, 케일 등 녹색 잎채소에는 엽산이 풍부하게 함유되어 있습니다.
- 곡류 : 오트밀은 엽산 및 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다. 또한 콩류에도 엽산이 풍부하게 들어 있습니다.
- 유제품 : 우유나 유제품에도 엽산이 함유되어 있어서 간편하게 섭취할 수 있습니다.
- 과일 : 아보카도, 오렌지와 같은 과일에 엽산 및 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
엽산의 섭취량이 부족할 경우 빈혈이 발생할 수 있기 때문에 엽산이 풍부한 음식들을 식단에 포함시켜 섭취를 하는 것이 좋습니다. 또한 엽산은 임신 중 중요한 영양소로 성장에 좋은 영향을 줍니다.
4. 철분 흡수를 도와주는 음식
- 오렌지, 키위, 딸
- 기, 파인애플에는 비타민C의 함량이 높아 철분과 함께 섭취하면 좋습니다.
비타민 C가 풍부한 음식은 철분 흡수를 도와주어 철분과 함께 섭취하면 효과를 높일 수 있으며, 칼슘 역시 철분의 흡수량을 높여주어 함께 먹으면 빈혈 예방에 좋습니다.
반응형
댓글