반응형 냉동고기 해동법1 전자렌지 해동은 이제 그만, 육즙을 살리는 냉동고기 해동법 남녀노소 누구나 좋아하는 고기! 고기는 가격이 저렴할 때 왕창 사서 냉동실에 보관하고 있는 경우가 많은데요. 냉동보관을 하게 되면 오래도록 상하지 않게 유지할 수 있지만, 해동하는 과정이 번거롭기도 한데요. 일반적으로 가장 좋은 해동방법은 고기를 먹기 하루 전날 냉장고로 옮겨서 서서히 해동하는 방법이 가장 좋습니다. 하지만 깜빡하고 그러지 못하는 경우가 많이 있는데요. 그럴 때 가장 많이 사용하는 방법이 무엇인가요? 혹시 전자렌지에 있는 해동 기능을 사용하고 계신 건 아니신가요? 전자렌지에 있는 해동 기능은 간편하고 빠르게 해동을 할 수는 있지만, 해동과정에서 고기의 겉면이 익어버려 고기의 육즙이 날아가 고기의 본연의 맛이 사라져서 전자렌지에서 고기를 해동하는 방법은 올바르지 못한 방법입니다. 냉동고기 .. 2019. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
