반응형 녹차와홍차차이점1 녹차와 홍차의 차이점에 대해서... 우리나라에서 가장 많이 마시는 차가 무엇일까요? 바로 녹차가 아닐까 하는데요. 녹차 특유의 고소한 향과 맛이 풍미를 더해서 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 녹차와 더불어서 홍차 역시 꾸준히 많은 사랑을 받고 있습니다. 녹차와 홍차는 모두 같은 찻잎으로 만들어지지만 가장 큰 차이점은 바로 제조과정에서 있습니다. 녹차는 발효시키지 않은 찻잎을 이용하여 만든 차로 써 중국에서 처음 생산하기 시작했으며, 현재는 중국, 일본에서 가장 많이 생산되고 있습니다. 반대로 홍차는 발효를 시켜서 만든 차로, 유럽에서 즐겨마시는 차로 유명합니다. 일본인이 녹차를 일본 자국 내의 차를 녹차라 부르고, 유럽인들이 마시는 차는 붉다하여 홍차라 부르기 시작한 것이 어원이 되어서 아직까지도 그렇게 불려지고 있습니다. 녹차와 홍차의.. 2019. 12. 18. 이전 1 다음 반응형
