반응형 옥수수1 옥수수 효능 종류 부작용까지 옥수수는 여름이 제철이 별미 곡물이죠. 특히 식사대용보다는 간식으로 많이 먹는 옥수수는 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수등 여러 종류로 나오고 있으며, 씹는 맛과 성질이 다르기 때문에 사람마다 선호하는 옥수수에도 차이를 보이고 있어요. 옥수수의 제철을 맞아서 옥수수에 대해서 알아볼까 해요. ◈ 옥수수의 종류 1. 찰옥수수 오래전부터 우리나라에서 먹던 옥수수가 찰옥수수로 대부분 국내에서 생산됩니다. 찰옥수수는 이름처럼 찰진 식감을 가지고 있으며, 당도는 조금 떨어지지만, 고소한 맛이 있습니다. 2. 단옥수수 찰옥수수보다 단맛이 더 강합니다. 우리나라에서는 대부분 생식용으로 이용되지만, 미국과 일본에서는 단맛과 아삭함이 있어서 통조림 가공용으로 사용하고 있습니다. 3. 초당옥수수 옥수수 가운데 가장 당도가 높.. 2023. 7. 2. 이전 1 다음 반응형
