하루에 사과한 개는 의사를 멀리한다는 이야기를 들어보신 적 있으세요? 이 말은 사과가 얼마나 건강에 좋은 과일인지 대략적으로 알려주는 이야기인데요. 사실 사과는 많은 사람들에게 맛과 영양면에서 많은 사랑을 받고 있는 과일입니다. 그런데 정작 어떤 효능이 있는지는 자세하게 모르는데요. 그래서 사과의 효능을 알아보려고 합니다.
사과 효능
1. 항산화 물질
- 사과에는 비타민C와 폴리페놀 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 노화를 방지하며, 만성 질환의 위험을 줄여줍니다.
2. 심장 건강
- 사과에 풍부한 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 안정화시키는데 도움이 되며, 폴리페놀은 혈액순환을 개선하고, 혈전을 예방하여 줍니다.
3. 체중관리
- 칼로리가 낮은 반면 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지하는데 도움이 됩니다. 이로 인해 식사 중 과식을 방지하여 체중 관리하는데 도움이 됩니다.
4. 소화
- 식이섬유와 소화효소가 풍부하여 소화를 원활하게 도와주며, 변비를 예방하는데 효과적입니다.
5. 당뇨 예방
- 혈당을 안정시키고, 인슐린 민감성을 향상하는데 도움이 되어 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.
6. 항암효과
- 일부 연구에 따르면 사과를 섭취하면 암 발병 위험을 줄일 수 있다는 연구결과가 발표되었는데요. 특히 대장암 예방에 도움이 된다는 연구결과가 있다고 합니다.
7. 치아건강
- 사과는 천연 치아세정제 역할을 하여 치아를 깨끗하게 유지할 수 있습니다.
사과는 아침? 저녁?
어린 시절 아침에 먹으면 금사과, 저녁에 먹으면 독사과라는 말을 들었던 적이 있는데요. 사실 성인이 되도고 어린 시절 들었던 이야기 때문에 저녁에 사과를 먹지 않았었는데요. 사실 저녁에 먹는 사과가 독사과는 아니라고 합니다. 지금부터 이유를 살펴보도록 할까요?
● 저녁에 사과를 먹게 되면 과당이 축척되어 잠을 자는 동안 과당이 체지방으로 쌓일 수 있다?
- 이건 잠을 자기 전 다른 음식을 먹더라도 체지방으로 가는 것을 막을 방법이 없습니다.
● 저녁에 사과를 먹게 되면 속이 쓰리고 더부룩해진다?
- 사실 일반 사람들이 사과 한 개를 먹고 나오는 산도만으로 속이 쓰리거나 더부룩함을 느낄 정도의 통증이 나타나기는 힘들다고 합니다.
- 오히려 저녁에 사과를 먹게 되면 잠을 자는 동안 소화를 촉진시켜, 배변활동에 도움을 줄 수 있습니다.
● 사과는 언제?
- 사실 사과는 언제 먹느냐에 따라 체내에서 사용되는 방향이 달라지는데요.
- 아침에 사과를 먹으면 하루를 움직일 수 있는 에너지를 얻을 수 있습니다.
- 저녁에 가벼운 간식으로 먹으면 자는 동안 소화를 도와줍니다.
이렇게 놓고 보면, 사과는 아침에 먹어도 금사과, 저녁에 먹어도 금사과라 불러도 될 거 같습니다.
사과 부작용
사과는 몸에 이로워서 금사과라 불리지만, 너무 과하게 섭취할 경우 부작용이 나타날 수 있습니다.
● 소화불량 : 사과를 과다 섭취할 경우 소화불량, 복부팽만, 가스, 설사등의 소화계 문제를 일으킬 수 있습니다.
● 사과 알레르기 : 일부 사과 알레르기가 있으신 분들의 경우 가려움, 발진등의 증상이 나타날 수 있습니다.
● 치아 손상 : 사과는 산도가 높아 과한 섭취 시에 치아의 에나멜에 손상을 줄 수 있기 때문에 사과를 먹은 후에는 물로 입안을 헹구는 것이 좋습니다.
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