청포도는 신맛과 단맛을 고루고루 갖추고 있어서 남녀노소 불문하고 많은 분들이 즐겨 먹는 과일 중에 하나라고 할 수 있는데요. 과일의 색상도 이쁘고 씨까지 없어서 먹기에도 편하다 보니 아이들 간식으로도 많이 먹습니다. 그런데 이런 청포도가 몸에도 좋다고 한다면 이보다 착한 과일이 있을까요?
청포도 효능
1. 피로회복
청포도의 대표적인 효능으로 알려진 효능으로는 피로회복을 들 수 있는데요. 학업이나 업무에 지쳐 집에 돌아오곤 녹초가 되곤 하는 일상이 반복되는 가운데, 청포도를 섭취해주면 피로회복에 많은 도움을 받을 수 있다고 합니다.
그 이유는 청포도에 함유되어 있는 구연산과 유기산이 풍부하게 함유되어 있는 덕분입니다. 과도하게 쌓인 피로를 풀어주는데 효과적이며, 뿐만 아니라 스트레스를 풀어주는 작용도 같이 한다고 하며, 혈액을 정화해주는 데에도 큰 역할을 한다고 합니다.
청포도 효능
2. 노화방지
청포도에 함유되어 있는 안토시아닌이라는 성분은 우리 몸에서 노화를 일으키는 가장 큰 원인인 활성산소 생성을 억제해주는 역할을 하며, 레스베라트롤은 혈관을 보호해주며, 손상된 세포를 회복하는데 도움을 준다고 합니다.
이밖에도 다양한 항산화 성분이 포함되어 있어서 청포도를 꾸준히 섭취하여 주면 노화를 늦추는 비결이 될 수 있습니다.
청포도 효능
3. 뼈를 튼튼하게
청포도에는 뼈에 좋은 성분들을 많이 함유하고 있는데요. 대표적으로 칼륨, 마그네슘, 비타민K 등 풍부한 미네랄을 함유하고 있어서 청포도를 꾸준히 섭취한 사람이 그렇지 못한 사람보다 골의 밀도가 더 튼튼했다는 연구결과가 있었다고 합니다.
청포도 효능
4. 면역력 향상
요즘은 밖에만 나가도 매연에 미세먼지 등 안 좋은 공기들을 많이 맡을 수밖에 없는 환경에 놓여있습니다. 이런 독소가 체내에 쌓이게 되면 건강에 악영향을 미칠 수 밖에 없는데요. 청포도에 함유되어 있는 비타민 성분이 이런 독소들을 체내로 배출해주는 효능이 있어서 꾸준한 섭취 시 몸에 쌓여있는 독소를 배출하여 몸을 깨끗하게 만들어 줍니다.
또한 청포도는 우리 몸에 세균이나 바이러스가 침투하는 것을 막아주어 면역력 향상에도 도움을 받을 수 있습니다.
청포도 효능
5. 소화 및 변비해소
청포도에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 평소 변비로 고생하시는 분들이라면 청포도를 꾸준히 섭취하는 것만으로도 장운동을 도와주어 변비를 해소할 수 있다고 합니다.
단, 청포도는 칼로리가 낮은 과일이 아니기 때문에 다이어트 중 변비로 고생하시는 분들이라면 청포도보다는 다른 방법을 찾는 것이 좋습니다.
청포도 효능
6. 두뇌발달
청포도에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 집중력을 향상하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 때문에 학업에 열중하는 수험생분들이 꾸준히 섭취해주면 좋은 효과를 볼 수 있으며, 한창 성장기에 있는 어린이의 두뇌발달에도 많은 도움이 되는 것으로 알려져 있어서 꾸준히 섭취해주면 좋습니다.
또한, 알츠하이머 같은 퇴행성 신경질환 등을 예방해주거나 방지하는데 효과를 볼 수 있습니다.
청포도 씻는 법
1. 청포도 겉면에 묻어 있는 농약을 씻어내기 위해서 미지근한 물에 2~30분 정도 담가줍니다.
2. 식초를 한두 방울 떨어뜨려 씻은 후 흐르는 물에 헹궈줍니다.
3. 청포도를 흔들어서 씻을 경우 알갱이가 떨어질 수 있으니 흔들어서 씻는 것보다는 한알씩 씻어주는 것이 좋습니다.
청포도 보관법
청포도는 3~4일 보관하는 것이 적당하며, 포도를 가장 맛있게 먹을 수 있는 온도가 5~7 ºC이기 때문에 냉장고에 잠시 보관했다가 먹는 것이 가장 맛있게 먹을 수 있습니다.
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